- Update 2012-01-18『ドメーヌ・ペロ・ミノ』ワインメーカーズディナー ～クリストフ・ペロ・ミノ氏をお迎えして～
- Vintage1970では、2012年2月13日（月）にフランス・ブルゴーニュのモレ・サン・ドニ村より来日する「ドメーヌ・ペロ・ミノ」の現当主クリストフ・ペロ・ミノ......
- Update 2012-01-23２月のフェアー情報
◇５日間限定のスペシャル・ワインリスト◇ - 期間限定にて、当店のストックの中から珠玉のワインたちを衝撃の価格にて放出します。 ２月はブルゴーニュの中で最も男性的といわれる「ジュヴ......
- Update 2012-01-10特選食材 2月 北海道産 サフォーク種の仔羊
- Vintage1970の2月の特選食材は「北海道産サフォーク種の仔羊」です。国内生産量のわずか0.4％しか生産されていない大変貴重な羊です。 肉質はキメが細か......
- Update 2012-01-26２月のおすすめチーズ
- Roquefort Gabrial Coulet～力強さと気品を持ち合わせたブルーチーズ～ロックフォールは三大ブルーチーズのひとつであり、驚くことに紀元前から存在したといわ......
